Cafeくるくま

Cafeくるくまで休憩♪

icon_airplane_mini2度目の沖縄

沖縄上陸は2度目。
1度目は5~6年前で、そのときに首里城やひめゆりの塔などの主要観光スポットはいろいろ巡りました。
今回はビーチでゆっくりするのが目的なので、観光よりもビーチとおいしいもの探しが中心の旅行です。

icon_airplane_mini沖縄で楽しむおいしいもの

【沖縄そばとソーキそば】
沖縄そばもソーキそばも大好き~。
沖縄そばは、スープは薄味で、とんこつベースということだけど、とんこつ特有のベタベタした感じはしません。
ものすごーくあっさりしてます。
麺は場所によっては縮れ麺だったりするけど、共通して言えるのは、そばというよりうどんに近いということ。
「ほうとう」っぽい麺もありました。
「沖縄そば」は豚の三枚肉を使用していて、薄くスライスされたものがのっています。
「ソーキそば」には骨まで食べられるようにじっくり煮込んだ豚の角煮がのってます。
骨はゼラチン状になっててプリップリ。あたくしはちょっと苦手です。
滞在中は沖縄そばとそーきそば、両方食べました。

【ジーマミ豆腐】
ごま豆腐のようにもちもちっとした食感が特徴。おいしい~!!!
今回初めて食べましたが、一気にファンに。
原料にはピーナッツが入っているということで、甘くておいしいの。黒蜜をかけてデザート感覚で食べるのも良し。です。

【豚の角煮】
最近は沖縄以外でもみかけるようになりましたが、さすが本場沖縄。
泡盛でじっくりと煮たものを食べたのですが、泡盛のほろ苦さと、泡盛を飲んだときにくるようなふわ~っとした感覚が最高。
でも泡盛が苦手な人はNGかも・・・。

【ぐるくんのフライ】
“ぐるくん”は沖縄近郊で捕れる白身の魚。名前の響きがかわいい。
このフライがまたおいしいんですわ。欧米のフィッシュ&チップスの白身の魚みたい。
今回初めて食べたんだけど、沖縄や奄美の人々にはポピュラーな魚だそうです。

【シークァーサー酒】
シークワーサーとは沖縄の原生みかんのこと。みかけは柚子っぽいんだけど、中身はみかん。
日本酒は苦手なあたくしも、果実酒なら大好き。でもこのままでは味が濃いので、炭酸で割って飲みました。
”自分のお土産用”と”ホテルで飲む用”として2本を購入。ホテル用は滞在期間中に飲みきっちゃいました♪
最近東京でも沖縄のアンテナショップで「沖縄バヤリース」から出ているシークワーサージュースを見かけますが、その「沖縄バヤリース」のジュースは、ホテルに2リットルのペットボトルを買い置きして、いつも飲んでいました。
一緒に行った友人からも「おいしい。」と好評でした。

icon_airplane_mini沖縄オリジナルなお菓子

有名なところでいうと黒糖ハイソフト
これは自分がお土産を選ぶ時には重宝するだけでなく、「沖縄に行く人」がいたらお土産リクエストするくらい好き。
ほんのり「黒糖」風味で、ハイソフトの「くどくない味付け」が好き。
今回見つけたのはS&B社から出ている 「ソーキチップス」と 「ゴーヤチップス」
ついノリで買ってしまった。
ワタシはソーキのほうだけ食べたんだけど・・・味は微妙~。
ポテトチップスのソーキ味だと思ったら全く違ってて、みかけからしてソーキのような色の薄い平らなチップスでした。
でもネタとして面白いのでぜひ試していただきたい。

ゴーヤ味のほうはゴーヤ好きな友人がわざわざ買って帰りました。
友人いわく、「ゴーヤの青臭さが鼻についたけど、意外にハマっておいしかった」らしい。
「ゴーヤ味のふりかけ」はなかなかおいしかったけど、ゴーヤ苦手のあたくしには「ゴーやチップス」は向かなかったかもしれないです。

【ゴーヤバーガー】
「Jef」というファーストフードチェーンのお店のメニューにあるそうです。
ハンバーグのかわりにゴーヤの卵とじがはさんであるそうな。
「国際通りにある」とガイドに書いてあったのだけど、今回は那覇方面では遊ばなかったので、那覇は空港に行くときに通過するだけなので行けないや~。と思ったら、ドライブ途中の国道沿いでも見つけました!そのときはおなかがいっぱいだったので通り過ぎてしまったけど、残念。
次回こそぜひ!

icon_airplane_mini沖縄でGetしたお土産

お土産とはいっても、ほとんど自分用です。
ダンボール箱、一箱分。買いすぎ!? 食料の買い出しに行ったみたいです。

【シークァーサージュース】
果汁100%のやつ。このままだとかな~り酸っぱい。
おうちに帰って三ツ矢サイダーで割ったら甘さもちょうどよかったです。
東京で行われる物産展などでも買えるけど、高いんだな。

【シークァーサーゼリー】
小さいゼリーが30個入ってます。凍らせて食べてもおいしいのよん。これは家族にも好評。

【シークァーサーキャンディー】
コンビニに普通に売ってるやつ。これはこれで「いまどきの味」でおいしいのです。

【シークァーサージャム】
先輩にハイビスカスジャムの購入を頼まれ、買ったらそれと一緒についていました。
ほどよい酸味がマーマレードとは違っておいしかったです。シークァーサーづくしですなぁ。

【泡盛「残波」の白。25度】
これは飲み仲間の先輩へのお土産。「平井堅もお気に入り」とあったので買ってみました。
フルーツワインを買っていって、それで割って飲みました。
泡盛が苦手なあたくしにも充分おいしいく飲めました!
泡盛をコーラで割って飲むという飲み方があるそうですが、まだ試したことありません。
25度ではなく、40度くらいのほうがすっきりとして飲みやすいよ~。
と言われたけど、さすがに40度は怖い・・・。

【サータアンダギー】
沖縄風ドーナッツ。自分用に、2個入り100円のものを×3個買いました。
前回沖縄を訪れた時にも買ったので、今回はいいや~と思ったけど、空港にて黒糖味と紅イモ味があるのを見たら買ってしまいました。やっぱりおいしいのだ~。

【源氏パイ 紅イモ風味】
初めて見たので自分用のお土産に即買い!あまり紅イモ味はしなかったけど、香は良かったです。

【マーブルチョコ 黒糖風味】
これはあたくしの中でのヒット作です!おいしかった~。チョコ好きの面々にも大好評。
お店に売ってたら「沖縄土産」としてでなくても普通に買いたい!

【ウルトラマンちんすこう】
ちんすこうはあまり好きではないけれど、あまりのかわいさに買ってしまった!
アロハを着て、浮き輪を持ったウルトラマンのマスコット付き。
バニラ、紅イモ、黒糖味が入っていてお土産にちょうどよいサイズです。

買いすぎ・・・かなぁ。やっぱり・・・。しかもお土産はお菓子ばっかり。
でも沖縄土産って面白いんですもの~。

 

沖縄の旅は夕食からスタート!

t_line2